buffet froid

5 idées pour un repas de mariage convivial

5 idées pour un repas de mariage convivial

Le plus beau compliment que l’on puisse recevoir & qui nous accroche toujours le sourire pendant plusieurs jours, c’est quand les proches des mariés nous glissent : “on a eu l’impression de manger chez eux !”.

Alors oui, c’est souvent un peu mieux cuisiné, souvent dans de la vaisselle un peu plus jolie, on est souvent un peu mieux habillé que le soir en pyj’ devant la télé, mais l’essentiel est ici : ce mariage que vous avez mis tant de mois à planifier, il doit vous ressembler, et ce jusque dans l’assiette !

Et parce qu’il est tout à fait possible de recevoir vos proches autour d’un repas gourmand, élégant mais tout aussi convivial & sans chichi, voici cinq idées de format pour un mariage qui vous ressemble.

Buffet champêtre : plaidoyer pour un retour du buffet froid.

Buffet champêtre : plaidoyer pour un retour du buffet froid.

Ah le buffet ! Qu’on se le dise, on a toutes & tous en tête la table nappée de papier, les salades tout droit sorties de boîtes de conserve assaisonnées de mayonnaise, le petit avocat-crabe et rondelle de citron, la salade de tomates en hiver, & la fameuse descente de charcuterie piquée au cure-dents sur un moule en polystyrène recouvert de papier aluminium.

Le buffet ça peut être ça, mais ça peut aussi être tellement plus. On vous montre ?