Le brunch

Si vous ne savez pas choisir entre le petit dej’ et le déjeuner, vous êtes au bon endroit.

EXEMPLE DE brunch

Nous vous proposons ce brunch réalisé à partir de produits de la Région.

23 € TTC par personne

25 personnes minimum

Le salé :

- croque-monsieur béchamel aux oignons caramélisés

- salade de saison, œuf pickle façon mimosa, vinaigrette au miel

- fromages du Nord, crackers aux graines et charcuterie italienne

Le sucré :

- fromage blanc fermier sucré, fruits de saison, granola

- crêpe à la bière et caramel au beurre salé

Notre brunch c’est :

- des produits frais et locaux

Crèmerie, fromages, œufs, infusion, fruits et légumes, herbes aromatiques, farines, légumineuses… Nous cuisinons des produits frais, achetés sans intermédiaire, directement auprès des producteurs de la région.

- une cuisine faite maison

Tout ce que vous trouverez dans notre brunch est réalisé par nos soins à partir de produits frais, bruts et locaux.

- une cuisine qui rassemble

Une cuisine faite maison, avec des saveurs que l'on souhaite accessibles et gourmandes. Un menu qui comble le cœur & les papilles.