À propos
Benjamin a grandi dans une famille de bouchers, où le courage et l'amour des produits sont transmis avec passion.
Anaïs a quant à elle passé une partie de son enfance à la ferme, en vacances chez ses grands-parents. Elle reste admirative de leur connaissance, de leur patience & du respect de la terre.
Après 10 ans d'expérience chez un artisan-traiteur pour Benjamin, et quelques années en tant qu'entrepreneure pour Anaïs, ils allient aujourd'hui leurs compétences et leurs envies dans un projet commun.
Du traiteur à l'image dépoussiérée pour les petits & grands événements.
Une cuisine faite maison, locale, issue d'une agriculture indépendante et sans intermédiaire. Un retour à la terre et aux valeurs paysannes à travers une cuisine accessible qui rassemble.
Un projet enraciné dans le local, emprunt de leurs valeurs et de leurs racines.