A nos débuts il y a deux ans, vous veniez à notre rencontre avec une date et une salle pour votre mariage. Les hasards du calendrier faisaient que nous étions ou non disponibles. Aujourd’hui, on est très honorés de vous voir arriver plus d’un an à l’avance avec ni l’un ni l’autre, souhaitant vous assurer de nous avoir à vos côtés pour votre joli jour, mais aussi dans la salle de vos rêves, la date étant finalement accessoire.
Les questions autour du lieu de réception reviennent désormais assez régulièrement, tout comme celles concernant les prestataires (fleuristes, DJs, photographes, animations, etc.). A défaut de pouvoir vous conseiller sur ces derniers (c’est d’une part des choix très personnels, et d’autre part en quoi serions-nous légitimes pour rédiger une longue tirade sur qui travaillerait mieux que l’autre dans des domaines où nous n’y connaissons rien nous-mêmes ?), on peut en revanche vous proposer un petit répertoire des salles libres de traiteur dans les Hauts-de-France que nous avons beaucoup aimé, d’une part pour leur style, et d’autre part pour leur praticité.
L’article évoluera donc au fil des ans et des mariages que nous réaliserons. Nous n’en sommes qu’à notre deuxième année et nous ne faisons que très peu de mariages (1 par mois uniquement).
La Haute Roome à Steenvorde
Située à 30 minutes environ de Lille ou Dunkerque dans les Flandres, la Haute Roome est notre salle coup de cœur pour les mariages intimistes, entre 30 et 70 personnes.
La grange est attenante à un grand jardin arboré avec vue sur les champs : calme et nature sont assurés !
Nous y avons réalisé deux mariages en 2022, l’un en été et le second à l’automne.
Location de matériel et vaisselle : Rêverie et bois
Fleuriste : Capricieux
Pour l’entrée, les mariés avaient choisi une raviole à la courge et bouillon à la sauge
Ci-dessus la décoration des mariés à l’automne, et ci-dessous en été. Selon le mobilier, l’ambiance florale et la décoration, le lieu semble complètement différent !
Le lieu dispose de trois gîtes sur place très pratiques, qui permettent de loger jusqu’à 26 personnes.
Info et réservation : https://lahauteroome.fr/
Les granges de Zuthove à Renescure
Situées à moins d’une heure de Lille ou de Dunkerque, les Granges de Zuthove sont attenantes au magnifique Château de Zuthove à Renescure. Nous avons adoré ce lieu, à la fois grand et très convivial, dans lequel nous avons réalisé deux mariages en 2023.
Fleuriste : Miö Flora
Location de matériel et vaisselle : Rêverie et bois
Les granges sont composées de trois salles distinctes en U :
la salle de réception, qui peut accueillir jusqu’à 200 personnes assises
une salle attenante qui peut permettre d’accueillir vos invités pour le vin d’honneur ou la cérémonie laïque en cas de pluie ou de mariage d’hiver
une dernière salle attenante à la cuisine, qu’on réserve en général pour nos besoins de dressage et stockage
Une jolie cour avec vue sur le château et les granges permet l’installation du vin d’honneur à l’extérieur. La cour étant attenante aux granges, un repli rapide est possible à l’intérieur en cas de pluie. Un grand chêne au centre de la pelouse offre un coin d’ombre apprécié l’été.
Un gîte pour 10 personnes environ est disponible.
Le mariage ayant lieu en juin, nous avons pu profiter des dernières asperges des Flandres pour régaler les convives lors de l’entrée.
Ci-dessus, le mariage de Lucie & Maxime en juin 2023.
Ci-dessous, le mariage de Chloé & Alexandre en juillet 2023.
Fleurs - Fleur'T avec les sens, Mobilier et vaisselle - Rêveries et bois
Le buffet de desserts maison
Les choix de mobilier et de décoration permettent là encore de réaliser un mariage unique qui vous ressemble ! Les deux ambiances créées pour ces mariages étaient différentes, mais tout aussi chaleureuses et conviviales l’une que l’autre.
Info et réservation : ABC Salles
L’arsenal de la citadelle de Montreuil-sur-Mer
Niché au cœur de la Citadelle de Montreuil-sur-Mer, l’Arsenal est un bâtiment historique qui dégage un charme fou avec ses poutres, ses murs en briques & son parquet ancien.
Les extérieurs ne sont pas en reste, avec l’accès privé au magnifique parc de la citadelle.
Le lieu se suffit si bien en lui-même que les mariés ont misé sur une décoration simple et épurée : nappe, chaise & vaisselle blanches, réhaussées par des touches de verdure.
Les planches à partager, pour offrir un petit snack aux convives sur la table du bar
L’entrée qui a régalé les invités : labneh fermier, courgette rôtie, courgette pickles, petit pois frais & huile au basilic
Info et réservation : Citadelle de Montreuil-sur-Mer
Parce qu’il est important que le lieu de votre joli jour vous ressemble, il en va de même pour le repas qui sera servi à vos proches.
Benjamin & moi serions ravis de vous aider à écrire le menu de mariage de vos rêves. Zéro contrainte, si ce n’est celle du local et du fait maison !
Nous ne vous promettons pas le repas de votre vie, nous ne vous promettons pas de la grande cuisine ou des assiettes parfaites.
Mais nous vous promettons un repas à l'image des valeurs de votre couple, un repas qui a du sens, du goût et de la gourmandise, un repas à partager avec les personnes qui vous sont chères, comme un dimanche chez mamie, nous vous promettons les rires et les sourires dans les cœurs pour le repas d'un des plus jolis jours de votre vie.
Si vous souhaitez que l’on vous régale lors de votre joli jour, n’hésitez pas à nous écrire par ici. On a hâte de vous lire !
